羊の丸焼き

前回の豚に続いて今回は羊。場所はいつもの鎌倉由比ガ浜。
ちょいグロ
解体された。
子羊は注文したら毛は取られて内臓もきれいにした状態できてました。
豚に比べるとちょい肉少な目。でも子羊だからか特有のくさみはまったくないです。
肉の塊ってなんで幸せになれるのか不思議。スーパーでも塊売ればいいのに。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です